Lieben Sie Banana Bread, möchten aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen? Einfach ein paar Zutaten hinzufügen und schon genießen Sie ein saftiges Bananenbrot mit Stückchen dunkler Schokolade. Und das Beste daran? Ohne Zuckerzusatz.
Banana Bread ohne Zuckerzusatz einfach und schnell zubereitet. Einfach ein paar Zutaten hinzufügen und schon genießen Sie ein saftiges Bananenbrot mit Stückchen dunkler Schokolade zu Kaffee, Tee oder als süßen Snack.
Die Backmischung für Banana Bread wurde für alle entwickelt, die ein beliebtes hausgemachtes Gebäck ohne aufwendige Zubereitung und lange Zutatenlisten genießen möchten. Die Rezeptur basiert auf glutenfreiem Hafermehl, ergänzt durch dunkle Schokolade und Xylit. Dadurch kommt die Mischung ganz ohne Zuckerzusatz aus.
Die Mischung eignet sich für eine glutenfreie und vegane Ernährung und ist laktosefrei. Dank ihres Ballaststoffgehalts passt sie ideal in den Alltag. Einfach zwei reife Bananen, Milch oder einen pflanzlichen Drink sowie Öl hinzufügen. Alles gut verrühren, in eine Form füllen und backen. Schon nach kurzer Zeit genießen Sie ein saftiges Banana Bread mit Stückchen dunkler Schokolade.
• Ohne Zuckerzusatz
• Mit Xylit gesüßt
• Glutenfrei
• Laktosefrei
• Für Veganer geeignet
• Ballaststoffquelle
• Mit Stückchen dunkler Schokolade
• Schnell und einfach zubereitet
• Spart Zeit in der Küche
• Perfekt zu Kaffee, Tee oder als Snack
| Energiewert | 1659 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Fett | 8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 5,6 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,96 g |
Glutenfreies Hafermehl 46,3 %, Süßungsmittel: Xylit, Maisstärke, Zartbitterschokolade mit Süßungsmittel 12,5 % (Kakaomasse, Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Emulgator: Lecithin und E476, Aroma), Reismehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz.
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor. Zerdrücken Sie 2 reife Bananen in einer Schüssel und geben Sie 150 ml Milch oder einen pflanzlichen Drink sowie 70 ml Pflanzenöl hinzu. Anschließend die Banana-Bread-Backmischung dazugeben und alles gründlich verrühren.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und bei 170 °C etwa 50 bis 55 Minuten backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren).
Nach dem Backen das Banana Bread aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.