No Added Sugar Zmes na chlieb, 150 g

Kód: 39301

Neohodnotené

2,21 €

Skladem

LOW CARB Zmes na chlieb je bezlepková zmes s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom vlákniny, s ktorou zvládnete domáce pečivo pripraviť raz dva. Stačí pridať vajcia a jogurt a podľa chuti môžete upiecť približne 400g chlieb alebo menšie domáce žemle.

Detailné informácie

Balans, ktorý chutí

Česká kvalita,
ktorej môžete veriť

Čisté zloženie.
Skutočný účinok.

Popis

Podrobný popis

Low Carb

Rastlinné zloženie

Bez GMO

Bez laktózy

Vysoký obsah vlákniny

Zdroj proteínu

Bez lepku

LOW CARB zmes na chlieb, ktorý zvládne aj začiatočník

Na domáce pečivo nemusíte zložito zamiesiť cesto ani odmeriavať rad rôznych surovín. LOW CARB Zmes na chlieb vám prípravu výrazne uľahčí. Stačí vyšľahať 4 vajcia, pridať 150 g smotanového jogurtu, vmiešať zmes a nechať cesto 2 minúty odpočinúť. Potom môžete vytvarovať chlieb alebo menšie žemle. Chlieb pečte 60 minút pri 170 °C, žemle budú hotové približne za 35 minút. Zmes má nízky obsah sacharidov, vysoký obsah vlákniny a je bez lepku.

Tip: Pred pečením chlieb alebo žemle posypte tekvicovými či slnečnicovými semienkami. Dodáte im tak pekný vzhľad a ešte viac semienkovej chuti. Ďalšie suroviny pre vlastné kombinácie nájdete v kategórii orechy a semienka TOPNATUR.

Ľanová múka, psyllium a semienka v hlavnej úlohe

Základ zmesi tvorí zlatá a hnedá ľanová múka, psyllium a zemiaková vláknina, ktoré dopĺňajú slnečnicové a tekvicové semienka. Práve kombinácia týchto surovín stojí za vysokým obsahom vlákniny. Vo zmesi nájdete aj lahôdkové droždie a rascu, ktoré dotvárajú charakter domáceho chleba. Produkt je bez lepku, bez laktózy a vhodný pre vegánov.

Zloženie

Zmes semienok v rôznom pomere (slnečnicové a tekvicové), ľanová
múka (zlatá a hnedá), zemiaková vláknina, psyllium, kypriace látky:
vínny kameň (hydrogénvínan draselný), hydrogénuhličitan sodný,
soľ, lahôdkové droždie, stabilizátor: xantánová guma, rasca

Návod

Najprv si rozohrejte rúru na 170 °C. Do misy rozbite 4 vajcia a ručným šľahačom ich vyšľahajte do peny. K vyšľahaným vajciam primiešajte 150 g smotanového jogurtu. Prisypte zmes na chlieb a dôkladne všetko premiešajte. Zmes nechajte 2 minúty odstáť a potom tvarujte chlieb alebo žemle. Zmes pôjde lepšie tvarovať, ak si ruky navlhčíte vodou. Chlieb alebo žemle umiestnite na plech pokrytý papierom na pečenie a pečte 60 min (chlieb) alebo 35 min (žemle) pri 170 °C. Po dopečení vytiahnite zmes z rúry a nechajte vychladnúť. Pre zachovanie čerstvosti odporúčame chlieb uchovávať v chlade.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota	1 466 kJ / 352 kcal
Tuky	25 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	3 g
Sacharidy	10 g
z toho cukry	1,6 g
Vláknina	30 g
Bielkoviny	24 g
Soľ	2 g
Vhodné pre	Vegan, Bez GMO, Low carb

Otázky a odpovede:

Čo potrebujem na prípravu LOW CARB Zmesi na chlieb?

Ku zmesi pridajte 4 vajcia a 150 g smotanového jogurtu. Z pripraveného cesta môžete následne vytvarovať chlieb alebo menšie žemle.

Ako dlho sa LOW CARB chlieb pečie?

Chlieb pečte pri 170 °C približne 60 minút. Ak pripravujete žemle, stačí približne 35 minút. Po upečení nechajte pečivo vychladnúť a pre zachovanie čerstvosti ho uchovávajte v chlade.

Ako si uľahčiť tvarovanie chleba alebo žemlí?

Po zmiešaní nechajte cesto 2 minúty odstáť a pred tvarovaním si navlhčite ruky vodou. Cesto sa vám bude lepšie tvarovať. Pred vložením do rúry môžete povrch posypať tekvicovými alebo slnečnicovými semienkami.

Dodatočné parametre

Kategória:	Zmesi na pečenie
Alergény a diéty:	Bez lepku, Bez laktózy, Bez orechov, Bez sóje, Bez arašidov, Bez sezamu, Vegánske, Bez GMO, Low carb
Návod:	Do zmesi pridajte 4 vajcia a 150 g jogurtu. Pečiete pri 170 °C po dobu 60 minút
Zloženie:	Zmes semienok v rôznom pomere (slnečnicové a tekvicové), ľanová múka (zlatá a hnedá), zemiaková vláknina, psyllium, kypriace látky: vínny kameň (hydrogénvínan draselný), hydrogénuhličitan sodný, soľ, lahôdkové droždie, stabilizátor: xantánová guma, rasca